Clik here to view.
Хранение продуктов методом копчения
Копчением называют вид обработки продуктов, при которой консервантом выступает коптильный дым. В результате копчения продукт дополнительно теряет воду и это тоже служит увеличению срока хранения...
View ArticleClik here to view.
Французские королевские соусы
Чтобы приготовить вкусный изысканный соус, требуется много тщательности и внимательности. Утонченный вкус французских соусов принес славу и первенство всей французской кухне. Из французских соусов...
View ArticleClik here to view.
Шоколадный торт
Время приготовления 45 минут Ингредиенты: кусочками порубленный миндаль — 125 г нарезанное масло сливочное — 125 г 1 ложка столовая кофе черного качественный темный шоколад (см. примечание),...
View ArticleClik here to view.
Банановый торт с сыром
Этот торт из свежих бананов и глазури из сливочного сыра подойдет к любому празднику. Подготовительное время — 20 минут Время — 45 минут Ингредиенты для приготовления бананового торта с сыром...
View ArticleClik here to view.
Кекс "Мадейра"с лимоном
Ничто не сравнится с хорошо приготовленным по-старому стилю ретро кексом. Он прекрасно подойдет для того, чтобы закончить трапезу, отпраздновать особое событие или просто насладиться вкуснятиной....
View ArticleClik here to view.
Манты – традиционное блюдо без мясного фарша
Как правило, в фарш из мяса могут добавлять различные овощи, но есть и исключения. К таким исключениям относится и мой рецепт вегетарианских мант. Калорий в нем не так и много, но вкус превосходный, а...
View ArticleClik here to view.
Традиционные блюда Эквадора
Одним из наиболее привычных и традиционных блюд, приготовляемых в Эквадоре для ежедневного потребления, является Севиче — свежевыловленные морепродукты, замаринованные в специфическом соусе. Выбор...
View ArticleClik here to view.
Готовим персиковый пирог
Не буду долго вас мучить, у меня осталось всего три кусочка торта на столе, желудок набит до отвала и не терпится поделиться рецептом. Поэтому сразу к делу. Ингредиенты для приготовления персикового...
View ArticleClik here to view.
Рулет из телятины с гарниром
Ну что, середина недели, хочется чего-нибудь мужского, сытного, чтобы хватило сил до выходных. Мне вот хочется телятинки, и пусть это будет рулет. Сейчас быстро вспомню вместе с вами рецепт и по...
View ArticleClik here to view.
Готовим тефтели в томатном соусе
Как-то в гостях мне довелось попробовать очень вкусные тефтельки. Хозяйка дома объяснила, что это рецепт ее узбекской свекрови. Я тоже попросил его, и теперь с радостью хочу поделиться этим...
View Article
